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旅游管理与服务教育 |
旅游管理与服务教育为旅游职业学校培养旅游管理专业教师,并为旅游行业培养应用型高级专门人才。通过本专业学习,学生掌握旅游管理的基础理论、基本知识,掌握科学的学习与思维方法,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力,熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势,掌握教育学基本理论和旅游教学法,具备优秀的表达能力和创新意识,能应用可视化等现代教学手段开展旅游教学工作。本专业有三个培养方向:旅游教育(师范)、景观规划与设计、策划营销(非师范)。 主要课程包括微观经济学、宏观经济学、管理学、管理信息系统、公共关系学、财务管理、市场营销、旅游学概论、饭店管理概论、旅行社管理概论、旅游资源规划与开发等。毕业生适合在中等职业学校或高职高专院校从事旅游及相关专业的教学工作,也可在旅游行政管理部门以及星级酒店、旅行社、旅游景区等单位从事人力资源管理或培训工作等。代表院校有浙江师范大学、重庆理工大学、山西大学、山西师范大学、云南师范大学、云南民族大学、河北师范大学、广东技术师范大学、湖北师范大学等。 |