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| 卫生检验与检疫 |
| 卫生检验与检疫属于预防医学范畴，是卫生防疫和医疗工作的眼睛。它应用现代医学理论和科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况污染的危害进行监督、监测，为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据，实施卫生防疫措施效果的评价等。当地震、海啸、洪灾发生之后，我们总能听到新闻里会有这样一句话：确保大灾之后无大疫。那么疫情怎样检测，灾后瘟疫怎么预防，什么样的人员才能从事这项事情，卫生检验与检疫就是对应这方面工作的。曾记否当年“非典”肆虐的时候，是谁站在了防控疫情疫病的第一线？当鸡瘟流行、人们谈鸡色变的时候，是谁在打开满是“鸡”味的家禽笼子在检验？也许你不了解什么是口蹄疫、什么是疯牛病，是谁在零下30度的库房一件件的核对进口肉类产品，确保进入我们餐桌食品的安全？所有这些，都离不开卫生检验与检疫工作者的身影。 本专业培养具有预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。主要课程包括分析化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、微生物学及检验、病毒学及检验、细菌学及检验、分子生物学及检验、生物化学与临床生化检验、流行病学、卫生统计学、毒理学基础、计算机等。毕业生一般在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生与计划生育委员会、食品公司、药品公司、化妆品公司、自来水厂，环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测测公司及部分监狱等就业。 |